Kamis, 16 Januari 2014
In:
Human Interest
Keju Berbau Tubuh Manusia
Apa jadinya jika keju yang kita makan beraroma bau tubuh manusia?, pastinya akan terasa aneh dan mungkin orang yang akan memakannya akan muntah seketika. Tapi lain halnya dengan keju yang satu ini.
Pada bulan November 2013 lalu, di Dublin keju berbau tubuh manusia ini dipamerkan. Pengunjung boleh melihat namun tidak diperbolehkan untuk memakannya. Penemuan keju ini di dasari oleh proyek Selfmade, bahwa bakteri yang ada di tubuh manusia terdapat juga dimakanan dan bisa dimanfaatkan.
Pakar bau asal Norwegia Sissel Tolaas kerjasama dengan ilmuwan Amerika, Christian Agapakis berhasil menciptakan keju dengan menambahkan bakteri dari bagian tubuh manusia untuk ditumbuhkan pada susu. Bagian tubuh yang diambil adalah bakteri yang berada pada kaki, ketiak, pusar, dan bagian lain. Setiap bagian memiliki aroma khas masing-masing dan inilah yang menyebabkan keju yang dihasilkan ini sangat unik. Cara yang digunakan adalah dengan mengusapkan kapas ke bagian yang akan diambil bakterinya kemudian mengisolasi dan menumbuhkannya. Setelah itu, bakteri dimasukkan ke dalam susu dan terbentuk keju. Keju yang dihasilkan ternyata akan mengeluarkan bau yang sama dengan bau tempat bakteri itu di ambil.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar